Comme pour chaque saison de Pékin Express, chaque équipe gère un budget équivalant à un euro par jour et par personne. Cet argent est alloué à l'achat de nourriture et doit être utilisé uniquement pendant les heures de course. Pour leur progression, les équipes doivent pratiquer l'auto-stop, et se faire offrir le gîte et le couvert la nuit tombée. Chaque équipe se voit attribuer une balise leur permettant d'être notifiés du début et de la fin de la course. Cette balise doit être remise à Stéphane Rotenberg, le directeur de la course, action marquant alors la fin de l'épreuve.
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Des personnalités bravent la jungle et ses défis pour remporter un important montant pour une cause de leur choix. Tantôt ludiques, tantôt intenses, les défis qu’ils devront affronter leur feront vivre une expérience hors du commun. Qui sera couronné le Roi ou la Reine de la jungle? Dans cette 2e saison animée par Alexandre Barrette et Jean-Philippe Dion, les campeurs seront : Alex Perron, Audrey Roger, Clodine Desrochers, Dave Morissette, Patricia Paquin, Philippe Laprise, Rosalie Vaillancourt, Sébastien Toutant et Sophie Durocher.