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Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ? 2017
Nous avalons des additifs alimentaires chaque jour, ce sont les « E » suivis d'un chiffre dans la liste des ingrédients. Mais que savons-nous de leur toxicité ? Pas grand chose, tant le monde des additifs alimentaires est opaque. Les additifs sont arrivés avec l’alimentation industrielle dans les années 60. Il en existe aujourd’hui plus de 300 sur le marché. Naturels ou chimiques, ils ont tous été autorisés par les autorités européennes, mais il y a une zone d’ombre. Des scientifiques dénoncent les risques d' « effet cocktail », lorsque plusieurs additifs sont présents dans un même aliment. Ils pointent également la présence de particules ultra fines, les nanoparticules, dans ces additifs.
Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ?
Pièces à conviction Président à tout prix Enquête sur les millions de la campagne
Pièces à conviction Président à tout prix Enquête sur les millions de la campagne
Paul Hollywood Eats... 2022
Paul Hollywood se lance dans des voyages culinaire à la découverte de pays qui pour lui restent encore un mystère. Il explore le caractère, la culture et l'histoire à travers la nourriture et les boissons.
Paul Hollywood Eats...
- Saison 2
In Situ Champions français Les clés de la réussite
In Situ Champions français Les clés de la réussite
Midnight Family 2019
In Mexico City, the government operates fewer than 45 emergency ambulances for a population of 9 million. This has spawned an underground industry of for-profit ambulances often run by people with little or no training or certification. An exception in this ethically fraught, cutthroat industry, the Ochoa family struggles to keep their financial needs from jeopardizing the people in their care. When a crackdown by corrupt police pushes the family into greater hardship, they face increasing moral dilemmas even as they continue providing essential emergency medical services.
Midnight Family
Lémission politique Marine Le Pen vs Najat Vallaud-Belkacem
Lémission politique Marine Le Pen vs Najat Vallaud-Belkacem
La farce cachée des raviolis 2019
En France, les ventes de produits venus d'Italie sont à la hausse. Avec 60 000 tonnes vendues par an, le raviolis est le produit star. Ces pâtes farcies ont tout pour plaire : complètes, faciles à faire et bon marché, elles ont leur place dans les cuisines des ménages. Pour régner sur le marché, certains industriels n'hésitent pas à faire avaler n'importe quoi aux consommateurs. En Drôme Provençale, les artisans de la raviole se battent pour que le terroir français se développe. D'un pays à l'autre, la farce cachée des raviolis est décortiquée.
La farce cachée des raviolis
Appels durgence Plage fêtards et délinquants Coup de chaud à St-Raphaël
Appels durgence Plage fêtards et délinquants Coup de chaud à St-Raphaël
Le cargo hisse les voiles 2014
Les conteneurs et les cargos géants sont non seulement gourmands en fuel mais aussi les plus pollueurs. Aussi, pour lutter contre la pollution des mers et le réchauffement climatique, des ingénieurs conçoivent des prototypes de navires qui, de nouveau, utilisent la force du vent. L'armateur Andreas Lackner opère ainsi avec succès des transports transatlantiques avec son cargo à voiles Tres hombres. Mais l’avenir pourrait appartenir aux bâtiments hybrides, fonctionnant alternativement avec un moteur et le souffle d'Éole, comme l'Ecoliner sur lequel travaillent des ingénieurs hollandais ou le B9-ship en Grande-Bretagne. Des experts pensent qu’à l'horizon 2050 une grande partie de la flotte marchande pourrait hisser les voiles. Ce qui permettrait de réduire d‘un milliard de tonnes les rejets annuels de CO₂ et de faire de considérables économies de combustible.
Le cargo hisse les voiles
Crimes à la une - Saison 7 1.1
Crime, Mystère, Documentaire, Drame, Reality
Ajout de l'Episode 01
2023
il y a 3 mois
Crimes à la une 2023
Découvrez les histoires vraies et déchirantes qui se cachent derrière des crimes qui ont transcendé les gros titres et sont devenus partie intégrante de la culture populaire. Des interviews exclusives de première main révèlent des rebondissements choquants, de nouvelles preuves et des résolutions inattendues.
Crimes à la une
- Saison 7
1970
Philanthrope au style extravagant, Jimmy Savile a séduit toute une nation. Mais des accusations d'abus sexuels ont mis en lumière la face sombre de cette star de la télé.
A Chœur ouvert 2020
La série documentaire suit l'oncle de Pharrell Williams, l'évêque de l'Etat de Virginie Ezekiel Williams, alors qu'il monte une chorale de gospel. Ezekiel Williams est une célébrité locale et un "génie de la musique".
A Chœur ouvert
- Saison 1
Lémission politique Spéciale présidentielle Les deux France
Lémission politique Spéciale présidentielle Les deux France