Savoureux et rafraîchissant, le naengmyeon est LA spécialité coréenne incontournable de l'été. Découvrez son histoire, comment le cuisiner et comment l'apprécier.

Arts martiaux, spiritualité et émancipation féminine : dans un monastère situé sur les hauteurs de Katmandou, une communauté de nonnes est de tous les combats.

Comment l’Allemagne hitlérienne a-t-elle pu avec peu de devises, un chômage de masse, d’insuffisantes ressources naturelles et un appareil industriel limité déclencher ce cataclysme que fut la Seconde Guerre mondiale et occuper une grande partie du territoire européen ? Étayé par des travaux récents d’historiens et nourri d’archives rares, un passionnant décryptage.

Après la découverte de mystérieux objets antiques dans une ferme ovine galloise, une importante enquête archéologique est ouverte. Une équipe d’archéologues met à jour la tombe d'un guerrier celte dans un char richement décoré. Cette tombe, sans doute l’un des plus grands trésors celtes découverts en Grande Bretagne, est datée de l'une des périodes les plus sanglantes de l’Histoire de l'invasion romaine de la Grande Bretagne et la révolte de la reine Boadicée.

Élément vital de l'Égypte, le Nil est aussi l'un des plus longs fleuves du monde. D'une longueur totale de 6700 km, il traverse pas moins de neuf pays. C'est le fleuve de la démesure, mais aussi l'un des plus mystérieux et difficiles à explorer. Cette série documentaire part à la recherche des merveilles architecturales bâties par les pharaons, alors que de multiples questions se posent encore aujourd'hui. Comment le fleuve a-t-il évolué à travers les siècles ? Comment a-t-il façonné la civilisation égyptienne ? Sur terre, dans les airs, et dans les profondeurs du Nil, les plus grands égyptologues internationaux réalisent des analyses inédites

Le film "culte" qui a permis à des millions de gens de redécouvrir le 11 septembre 2001. Si ce film transforme en thèse certaines de ses hypothèses, il a le mérite d’informer, de poser des questions légitimes et de mettre en exergue les principales zones d'ombres autour de ce drame. Hasard ou volonté de cacher la vérité ? À vous de juger... Le 11 septembre 2001 a changé la face du monde. Un cauchemar vécu en direct par des centaines de millions de personnes. Jamais événement ne fut autant filmé, montré, analysé, décrypté. Pourtant, de nombreuses questions restent sans réponses et continuent d'alimenter la rumeur.

Une équipe d'experts, dont le biologiste Dan Riskin, la zoologiste Lucy Cooke, l'expert en faune Bradley Trevor Greive et le biologiste marin Andrew Nosal, décortique les mystères les plus étranges de la nature pour révéler les explications de ces comportements remarquables.

L'Eglise de Jésus-Christ des Saints des derniers jours est apparue il y a 200 ans aux Etats-Unis et a réussi à s'implanter partout dans le monde. Entre 1923 et 2023, le nombre des fidèles est passé d'un peu plus de 500 000 personnes à plus de 16 millions. Les mormons possèdent leur propre mythologie, qui fait des Amérindiens des descendants du peuple élu, une famille israélite de Jérusalem.

Une plongée dans la vie et les écrits d’un extraordinaire écrivain de science-fiction, Philip K. Dick ("Minority Report", "Blade Runner"), dont l’oeuvre a anticipé comme aucune autre le monde paranoïaque et technologique de notre XXIe siècle.

Le Temple Shaolin du Mont Songshan, situé dans la province d'Henan en Chine, est la maison de renommée mondiale de l'école de Kung Fu, et le premier lieu de la secte Bouddhiste créée par Damo. Aussi fameuse soit-elle, la véritable histoire du Temple Shaolin pratiquement inconnue, est romancée par d'innombrables films d'action et magazines de bandes dessinées. Les films, spectacles et publications qui étaient sensés révéler « les vérités sur les arts martiaux de Shaolin » étaient en réalité crées par des étudiants de la discipline de Shaolin, et non par ses moines. Ce documentaire nous raconte, pour la première fois, la véritable histoire de l'art Shaolin, révélée par des moines qui le gouvernent. Pour réaliser ce documentaire vidéo, Gen Takahashi, le producteur, a conclu un contrat officiel avec le Temple Shaolin, seul et unique contrat jamais signé.

Le 7 avril 1981, alors que l'OM est en deuxième division, le tribunal de commerce rend sa décision et prononce la liquidation de biens et le règlement judiciaire à l'encontre du club. Véritable coup de tonnerre, le personnel est placé en chômage technique et les joueurs professionnels, libérés. L'OM va pourtant être sauvé grâce à ceux que l'on surnomme les "Minots" : le gardien Marc Lévy, Christian Caminiti, Jacques Lopez, José Anigo, l'entraîneur-joueur Roland Gransart, Eric Terrones (décédé en septembre 2019), Michel Castellani ou encore François Lapinta. Ils réussissent l'exploit de sauver l'Olympique de Marseille en décrochant trois victoires, et trois matches nuls suffisants pour rester en deuxième division la saison suivante.

En 2018, dans une université française, dix personnes portent plainte contre leur ancien professeur de théâtre. Il est accusé de violences sexuelles. Un long parcours juridique commence alors.

La série documentaire "Les mensonges qui ont écrit l'histoire" va au fond des manipulations les plus célèbres de l'histoire .

Le terme "mégafeux" raconte un nouveau phénomène, unique par sa taille, inédit par son comportement, sans précédent par ses conséquences. Tropicale, humide ou boréale, aucune forêt n'est désormais épargnée. Pour comprendre le mécanisme de ces grands feux, modéliser et prévoir leur comportement, les chercheurs observent les derniers grands incendies planétaires qui ont ravagé la planète en 2021. 

Le waterboarding, la privation de sommeil, le murage, la privation sensorielle et l'humiliation sexuelle sont autant d'outils de torture qui ont été utilisés dans les prisons militaires contrôlées par les États-Unis. Ce documentaire inédit révèle comment ceux qui sont censés protéger les prisonniers ont facilité certaines des pires atrocités de la guerre contre le terrorisme.

En raison de l'avancée implacable de l'Armée rouge soviétique, du printemps 1944 à la capitulation du Troisième Reich en mai 1945, les nazis ont évacué les camps de travail, de concentration et d'extermination, les usines de la douleur et de la mort qu'ils avaient établis, au cours d'années de cauchemar, dans les territoires orientaux occupés. Obligées de parcourir de grandes distances, des milliers de personnes sont mortes en chemin de faim, de soif et d'épuisement.

Suivez l'équipe tenace et pleine d'humour qui a réalisé le documentaire DisneyNature Penguins, l'histoire touchante d'un petit manchot Adélie nommé Steve. Pour remplir leur mission, ces caméramans d'élite devront affronter les rigueurs de l'Antarctique, braver des températures de moins 40 degrés, des vents d'une puissance digne d'un ouragan et l'odeur plus qu'incommodante d'un million de manchots.

En 1513, la présence conjointe de Michel-Ange, Raphaël et Léonard de Vinci dans la Ville éternelle marque l’apogée de la Renaissance romaine. Plongée dans les coulisses d’une émulation artistique extraordinaire, entre fascination réciproque et rivalité.

Centre religieux accueillant chaque année plus de deux millions de fidèles dans la ville sainte de La Mecque, l'Arabie saoudite est officiellement née il y a moins de cent ans, en 1932. Pourtant, entre les volcans et les déserts de la péninsule arabique, des cultures ancestrales ont cohabité dès l’Antiquité autour des rares zones fertiles.

Dans le Yellowstone, immense parc naturel du nord-ouest des États-Unis, la multiplication des wapitis au fil des décennies a eu de graves répercussions sur l’écosystème, le grand ongulé ayant partiellement dévasté la végétation. Mais la réintroduction ciblée de loups, entre 1995 et 1997, a permis de rétablir l'équilibre.

L’étude de la bibliothèque personnelle d’Adolf Hitler dévoile quels livres ont contribué à l’élaboration de sa vision du monde. Que révèlent ces ouvrages sur la pensée occidentale ? Une passionnante relecture.

De Darling à Pascal, le clan Légitimus est riche de personnalités fortes qui, de génération en génération, s'est transmis le goût de la musique, du spectacle, du cinéma et de la politique. Cette famille est ancrée dans des valeurs fortes de générosité, de combat, de vitalité. À travers eux, c'est une autre façon de raconter la France et les Antilles qui se dessine. Retour sur une famille aux trajectoires exceptionnelles qui a évolué de l'archipel des Petites Antilles à la Mostra de Venise, en passant par les bancs de l'Assemblée nationale, les cabarets et les plateaux de cinéma.

Albert Lin cherche la vérité derrière deux histoires de la Bible. Des événements réels pourraient-ils être liés au partage des eaux de la mer Rouge et à la destruction de Sodome et Gomorrhe ? Pour résoudre ces mystères, Albert utilise des satellites et des technologies de l'ère spatiale pour regarder sous la surface de la Terre et révéler des secrets enterrés depuis des milliers d'années.

Ce film documentaire raconte l'incroyable épopée du projet D-IX et de la méthamphétamine, dont la distribution massive aux soldats du IIIe Reich a certainement changé le cours de l'histoire. Pourquoi l'Allemagne du IIIe Reich a-t-elle drogué à la méthamphétamine ses cadres et ses soldats jusqu'à épuisement ? Comment Hitler a-t-il mis en place une véritable course à l'armement médicamenteux, dans sa quête effrénée d'une pilule miracle donnant un sentiment d'invincibilité ? Quel était le rapport du Führer avec les drogues, qu'il consommait lui-même quotidiennement ? En 1938, un laboratoire allemand met au point une nouvelle forme ultrapuissante de méthamphétamine, commercialisée sous le nom de Pervitin. Ses propriétés en font immédiatement un best-seller

Entre mai 1943 et mars 1944, sur le territoire français encore occupé, seize hommes appartenant à tous les partis politiques, tous les syndicats et tous les mouvements de résistance vont changer durablement le visage de la France. Ils vont rédiger le programme du Conseil National de la Résistance intitulé magnifiquement : « Les jours heureux ». Ce programme est encore au cœur du système social français puisqu’il a donné naissance à la sécurité sociale, aux retraites par répartition, aux comités d’entreprises, etc.

En 1936, Berlin était une ville magnifique, cosmopolite, où régnait une douceur de vivre sans égale. Les Allemands brillaient par leur raffinement, les policiers par leur plurilinguisme. Et le maître de ce pays de cocagne, Adolf Hitler, n'était finalement qu'un despote éclairé, pacifique… Pendant les quinze jours qu'ont duré les Jeux olympiques de Berlin, l'Allemagne nazie a tout fait pour présenter cette image au monde. Elle y est parvenue. CIO, gouvernants, public : tous sont tombés sous le charme maléfique de ces Jeux. Aujourd'hui, le triomphe de l'athlète noir Jesse Owens (quatre médailles d’or) semble consacrer la victoire du sport et de l'idéal olympique. Mais cette belle histoire n'est qu'un arrangement avec la réalité… Les Jeux de Berlin ne furent qu’un instrument décisif dans la prise de contrôle de la société par le parti national-socialiste, offrant en même temps une vitrine grandiose pour la reconnaissance internationale de l’Allemagne nazie.

Ils s'appellent Bruno, Camille ou Thierry, ils sont agriculteurs dans les Hauts-de-France. Ils ne sont pas de la même génération, pourtant tous ont décidé de conquérir les réseaux sociaux. Voici comment les influenceurs se sont installés dans les prés. Aujourd'hui sur YouTube, Insta, Facebook, TikTok, ou encore Twitter, nombreux sont les agriculteurs qui prennent la parole. Chacun avec son propre style, mais tous avec le désir de faire changer le regard que le grand public porte sur leur métier. Pourquoi pendant des décennies leurs prédécesseurs ont-ils oubliés de s'adresser aux consommateurs ? Comment le monde agricole s'est-il emparé des réseaux sociaux ? Quel est le message qu'ils souhaitent aujourd'hui faire passer ?

Retracez l'histoire de Didier Bourbon, Bernard Campan et Pascal Légitimus, les membres du célèbre trio Les Inconnus ! Découvrez ou redécouvrez leurs parodies, leurs sketches et leurs films à travers un documentaire qui, grâce notamment aux témoignages de nombreuses personnalités, vous dévoilera des secrets de tournage et anecdotes sur la bande qui a su s'inscrire dans le coeur des Françaises et des Français !

L’envahissant plastique serait-il responsable de l’épidémie de cancers du sein, d’infertilité et de troubles neurologiques qui frappe la planète ? Un état des lieux alarmant des effets des perturbateurs endocriniens sur notre santé.

Il y a 4 000 ans, l'Égypte des pharaons a connu une crise sans précédent et qui n'a pas encore révélé tous ses secrets. Il aura fallu près d'un siècle au royaume égyptien pour recouvrer sa grandeur. Les équipes de l'émission ont suivi des archéologues français, anglais et égyptiens qui enquêtent sur cette période de transition méconnue. Audran Labrousse et son équipe pénètrent dans le tombeau du pharaon Pépi II, à Saqqarah. Son règne, qui marque le début du déclin de l’empire, fut parmi les plus longs de tous les pharaons de l’histoire, puisqu’il aurait duré 90 ans.

L'histoire de sept soldats qui ont obtenu, lors de la Première Guerre mondiale, la "Victoria Cross", la plus prestigieuse des médailles militaires britanniques.

Des fusils M16 aux hélicoptères Huey, la guerre du Vietnam a lancé des armes qui sont devenues légendaires. C'est l'histoire inédite d'une telle arme construite non pas par le Pentagone, mais par des soldats adolescents essayant de se maintenir en vie : le camion-mitrailleur. À travers des interviews et des films personnels, rencontrez les héros méconnus de l'armée américaine : les monstres mobiles de cinq tonnes fabriqués par eux-mêmes qui ont défendu les convois contre les attaques ennemies et ont ensuite influencé les tactiques de combat d'aujourd'hui.