Dans cette version contemporaine de Fantasia, Fantasia 2000 prolonge la vision de Walt Disney en alliant des musiques classiques et des techniques d'animation d'images plus récentes. On retrouve « L’Apprenti Sorcier » ainsi que 7 nouvelles séquences, dont « Les Pins de Rome », « Le Carnaval des Animaux », « Pomp and Circumstance » et « Rhapsody in Blue ».

Porcinet disparaît dans la Forêt des rêves bleus après avoir entendu dire qu'il était « trop petit » pour aider ses amis. Prêts à tout pour le retrouver, Winnie, Tigrou, Bourriquet et les autres s'emparent du journal intime de Porcinet et partent à sa recherche. Ils se rendent vite compte de son rôle central dans leurs nombreuses aventures.